Alfajores 'Capitán del espacio'

Hace un rato hablaba con mi papá y en un momento me dice:

-Preguntale a Pixie (?) si conoce los alfajores Capitán del espacio! Solamente son conocidos en Zona Sur. Los chicos criados en Zona Sur mueren por uno de esos alfajores.

Resulta que mi papá tiene muchos empleados de Zona Sur, y siempre hablan de esos famosos alfajores.

Yo soy del Oeste y no probé uno en mi vida.
Sin embargo por ahí está colgado esto:

Citación :

Martín trabaja como desarrollador de software, tiene 30 años y vivió en la sureña localidad de Bernal hasta los 23 años: ”Mientras estudiaba sistemas, empecé a trabajar en un Videoclub de Quilmes así que venir a Capital era, para mi, una salida: Venia al cine, a recitales, a tomar algo, pero recién cuando me vine a vivir a Capital me di cuenta que los Capitán del Espacio, mi golosina preferida, no se vendían en los kioscos de acá. Yo pensé que eran universales”

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Una que yo sé todavía está conmocionada con la noticia de que solo se venden en sus pagos...cuando ella creía que eran tan conocidos como los Jorgito.



¿Los conocen? ¿Los consiguen en otro lado que no sea la Zona Sur del Gran Bs. As.?

Debo admitir que me parece de lo más tierno y original que la gente de una zona crea que algo es casi universal cuando solo se distribuye en sus alrededores... Estoo... (?)... Creerse el centro del universo, jajajajaja.

Con su permiso señorita de verde me autocito, de un tema llamado "novedades" en ollas y sartenes:

Janisvioleta escribió:

No es nada nuevo, pero no importa, voy a hacer mi humilde aporte que conocí hace un tiempo y me hice fan.
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Alfajor Capitán del Espacio!! [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
Triple, triple es lo mejor del universo!

Sí! en La Plata se venden!!! [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

Lo siento...Debe ser que acá los traemos de contrabando Pixie, seguro que los robamos de incógnito. [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]Seguro que no existen más lugares.


Igual, admito que solamente un par de kioscos los venden, son bastante compllicados de conseguir.

Se recontra sabe que los Capitan del Espacio son una delicatessen solo reservada a la sofisticada gente de zona sur y a sus bajones de faso, jejeje. Y que los dueños de la fábrica son medios raros porque no quieren que se divulgue mucho su producto, ni hacer publicidad, ni cruzar la frontera hacia la civilización,ni actualizar el packaging... son una especie de redondidos de ricota de los alfajores, los dueños. de hecho es un caso que se ha estudiado, posta.

son los mejores, lejossssssssssss (bueno, tal vez los havanna le hagan sombra)

una amiga me los iba a buscar a la fábrica (que estaba a la vuelta de su casa en quilmes) y me los llevaba de a docena a Púan, como si fuera una presidiaria, je.

JAJAJAJAJA!

Yo jamás vi/probé uno!! pero los conozco porque uno de mis profesores de la facu hablaba TODO el tiempo de los alfajores Capitán del Espacio! hasta los usaba en casi todos sus ejemplos. Tanto, que los terminó haciendo populares y como casi nadie los conocía hasta nos preguntábamos si existían posta. No sé en qué momento alguien lo confirmó y dejaron de ser mito. Creo que el chabón es de... Adrogué o por ahí.

Ahora quiero probar uno, loco!

Yo también quiero probar uno, che. (!)
Estaría buenísimo que alguna de Zona Sur se cope y compre algunos pa' las que no tenemos el gusto de conseguirlo.

la raulito is back escribió:

Se recontra sabe que los Capitan del Espacio son una delicatessen solo reservada a la sofisticada gente de zona sur y a sus bajones de faso, jejeje. Y que los dueños de la fábrica son medios raros porque no quieren que se divulgue mucho su producto, ni hacer publicidad, ni cruzar la frontera hacia la civilización,ni actualizar el packaging... son una especie de redondidos de ricota de los alfajores, los dueños. de hecho es un caso que se ha estudiado, posta.

son los mejores, lejossssssssssss (bueno, tal vez los havanna le hagan sombra)

una amiga me los iba a buscar a la fábrica (que estaba a la vuelta de su casa en quilmes) y me los llevaba de a docena a Púan, como si fuera una presidiaria, je.

Juro que pensé que eran universales, como dice la Fisie al burlarse de mí.

Janis, querida, yo soy pro Capitán del espacio. Me alegra que la población platense tenga el gusto de probarlos.

¡Para la próxima reunión les llevo alfajores!

A todo esto, linda, tenemos que:

Janis y la Raulito los conocen y probaron.
CaroM no.
xvanillax sabe de su existencia.

Nada mal

la raulito is back escribió:

Se recontra sabe que los Capitan del Espacio son una delicatessen solo reservada a la sofisticada gente de zona sur y a sus bajones de faso, jejeje. Y que los dueños de la fábrica son medios raros porque no quieren que se divulgue mucho su producto, ni hacer publicidad, ni cruzar la frontera hacia la civilización,ni actualizar el packaging... son una especie de redondidos de ricota de los alfajores, los dueños. de hecho es un caso que se ha estudiado, posta.

son los mejores, lejossssssssssss (bueno, tal vez los havanna le hagan sombra)

una amiga me los iba a buscar a la fábrica (que estaba a la vuelta de su casa en quilmes) y me los llevaba de a docena a Púan, como si fuera una presidiaria, je.

Me produjo una sonrisa constante tu relato.
Nunca los probé pero con esas analogías, me muero de ganas!

(se te extraña!)


Tendríamos que encargarle a alguna de las que los consigue un par de cajas así armamos una ronda de faso y bajón hacia el espacio con el Capitán Beto. (se llaman así por eso, no?)

A mí me sonaban de nombre, pero jamás vi uno en persona en mi vida [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] (soy un bichito de Capital...)

Todo lo que usted nunca quiso saber y ni se imaginó preguntar sobre el misterioso alfajor del conurbano bonaerense

Capitan del Espacio (la verdadera historia)

Citación :

El misterioso mundo del capitán

¿Qué marca puede mantenerse viva durante 40 años y generar lealtad estando totalmente al margen la leyes del branding? Puede ser la excepción a la regla o un gran misterio, pero sin dudas el alfajor Capitán del Espacio es un caso para analizar. Acá van algunas pistas para conocer su pasado y su futuro.
Desde hace tiempo el Capitán del Espacio se ha conformado con ser sólo un alfajor. Y no cualquier alfajor. Para muchos, es “el alfajor” de la zona sur del Gran Buenos Aires y para otros su única golosina. Y para la mayoría un hallazgo.

Reacia a las olas de la modernidad y los nuevos mandatos del branding, Capitán del Espacio se despreocupa y permanece anclado en sus únicas dos variedades -chocolate y dulce de leche- en un rincón de los quioscos de barrio, casi convertida en una golosina fósil. Cualquier niño podría haber comprado el mismo producto hace 20 años.

Con su estilo de packaging muy kitch (dorado y plateado) ha resistido los embates de la globalización e incluso, sin querer, ha generado debates en el ciberespacio (en qué otro lugar podría ser) y en la mente de sus numerosos seguidores que lo colocan por encima de alfajores tradicionales y baratos como Jorgito y Guaymallén. ¿Cuál es el secreto de una marca que ha llegado ilesa e inmutable a nuestros días?

Las historias alrededor del Capitán del Espacio conducen a Quilmes, y llegan a una fábrica instalada en la calle Gran Canaria. Este es el lugar donde trabaja Angel Pascalis, uno de sus fundadores y actual dueño. A pesar del éxito de su golosina, Pascalis siempre se preocupó por mantener un bajísimo perfil: nada de prensa ni relaciones públicas. Tampoco en este lugar se menciona la palabra marketing, ni algunos de sus derivados. A pesar de esta resistencia a hacer publicidad, la marca se hizo muy conocida.

Tal vez Pascalis haya sido finalmente uno de los precursores del “relationship marketing”, denominación actual que agrega valor a la trillada técnica de difusión “boca a boca”. No obstante, una de las curiosidades de este alfajor es que guarda en uno de los pliegues de su ¿packaging o envoltura? el nombre de su dueño, teléfono y dirección de la fábrica.

¿Por qué le han puesto Capitán del Espacio? Nadie sabe. Sin embargo, los sicólogos podrían explicar que el ser humano tiende a completar la información ausente con sus propios datos, y en consecuencia existen algunas especulaciones respecto a su nombre:

• La primera es que Capitán del espacio se ha inspirado en “El anillo del Capitán Beto”, uno de los temas que Luis Alberto Spinetta estrenó en 1973 cuando formaba parte del grupo Invisible. “Ahí va el Capitán Beto por el espacio, con su nave de fibra hecha en Haedo. Ayer colectivero, hoy amo entre los amos del aire”.
• Otra de las versiones que circulan acerca del origen de este nombre es que habría tenido que ver con la llegada del hombre a la Luna. Será esta golosina un homenaje a Neil Amstrong?. La prolífica década del ‘60, ha dado lugar a numerosas suposiciones, porque cuando el alfajor fue creado -hace aproximadamente 40 años- Estados Unidos y la entonces Unión de Repúblicas Socialistas Soviéticas se disputaban la conquista del espacio. A lo largo de la década del ’60, también vieron su origen la serie “Viaje a las Estrellas” (Star Trek), la película de Stanley Kubrik, 2001: Odisea del Espacio. Al mismo tiempo en Argentina comenzaba a distribuirse en los kioscos la revista “Lupin”, que en la contratapa invitaba a sus lectores a “estudiar astronáutica” a través de una publicidad diseñada y dibujada a mano.

A pesar de su envidiable éxito Capitán del Espacio a tan bajo costo de promoción, nunca pudo distribuirse a la Capital Federal. Según fuentes de la empresa “para hacer pie en ese mercado habría que producir mucho más de lo que puede generar la fábrica”, y por esa razón el popular alfajor hoy es desconocido entre los porteños. Los únicos lugares a donde pudo comercializarse dentro de este ámbito fueron los kioscos de las terminales de tren de Constitución y Retiro.

El precio de venta de este alfajor siempre fue uno de los más bajos del mercado, y por esa razón sus consumidores en edad escolar aún pueden con pocas monedas comprarse uno. Del sabor no quedan dudas: los consumidores son todos fanáticos.

Pero el mercado de los alfajores está plagado de marcas competidoras del Capitán y que han diversificado su línea de producción y han logrado una porción del mercado mucho mayor. Mientras Jorgito en el 2000 tenía un 7,7 por ciento del mercado y Guaymallén el 3,3, el capitán espacial sólo llegaba al 0,7 por ciento.

Sin embargo, difícilmente pueda esta marca subsistir en un mercado que cada vez se vuele más competitivo. Si ya no le queda el diferencial del precio y no tienen intenciones de expandirse, las cartas de su destino están echadas.

¿Cuál es el futuro de esta marca? Desde la empresa son escépticos con respecto a que la golosina continúe fabricándose en el futuro. A simple vista, Pascalis, quien actualmente es el único dueño de la fábrica, no ha definido quien será su sucesor en el mando y los empleados saben que su destino es tan incierto, como el de la golosina. En consecuencia sólo un posible escenario puede vislumbrarse: sin compradores a la vista, que la buena estrella del Capitán siga iluminando a sus consumidores.

Che, las de zona sur se traen un par de docenas a la salida de este viernes.

La verdad, los he visto por algún lado (de zona sur, seguro) pero el packaging no me atrajo demasiado y no los probé. Ahora que sé que el packaging camufla su exquisitez y los convierte en un "solo para entendidos" voy a intentarlo

A todo esto, sin ánimo de desvirtuar, alguien conoce los Fulbito? Son de los alfajores más baratos que existen, algo así como 3 por $1 en nuestra economía actual. Sin cobertura alguna, solo dos galletas crocantes y en el medio, pasta de maní. No inspiran fe, pero son exquisitos.

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la raulito is back escribió:

Citación :

• La primera es que Capitán del espacio se ha inspirado en “El anillo del Capitán Beto”, uno de los temas que Luis Alberto Spinetta estrenó en 1973 cuando formaba parte del grupo Invisible. “Ahí va el Capitán Beto por el espacio, con su nave de fibra hecha en Haedo. Ayer colectivero, hoy amo entre los amos del aire”.

Ay siiiii Yo tenía razón!

Al menos es una teoría...

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Soy la única que no va a poder probarlos. [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
Jejejeje.

Eeeeeeeeeeeeeeeeeey, Janis, en serio ya estaba? Soy re looser, jajaja. [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

la raulito is back escribió:

Citación :

son los mejores, lejossssssssssss (bueno, tal vez los havanna le hagan sombra)

Jajajajajajajajajajajajajajajajaja.

me tentaron che!!! [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

Cuento en mi haber con 3 de chocolate y 3 de dulce de leche para ser racionados entre las presentes la noche de hoy. Sorry, estamos a fin de mes

Oh yeah! Yo me reservo un pedacito del de dulce de leche

Y yo de chocolate

En este solemne acto nombro a Lady West guardiana de los capitán del espacio de dulce de leche. Si no cumpliese con sus obligaciones, que dió y la patria se lo demanden.

Ídem Lady Hisoka con los de choco.

Lesto, el resto se arreglan con ellas.

Yo quiero uno blanco ¿Con quién me las arreglo?

Con el dueño de la fábrica para que invente uno apto para celíacos

Oh, el poderrrr!

Acepto coimas varias. O no. Veremos.

Para Fix no hay. Te hacen mal.

Oh....tienen el poder!
Si consigo, llevo algunos más....

Y sino...tendré que coimear

Oh! Alabada Semidiosa [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
Oh! Alabada Tortón! [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]



(sí, aun no decido que sabor de alfajor)

También acepto coimas [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

Y....ahora que los probaste, qué decís??


Son lo mejor de lo mejor!
Gracias Pix!

Mis papás probaron hoy unos que les trajo Pixie, y mi mamá dice que vienen los Havanna y después los Capitán del espacio. O sea, se vendió la viejaaaaaaaa! Pixie se la compró. ...o los alfajores son ricos en serio

Son ricos en serio [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
Los blancos me gustaron más, al final xD